Rolling Pin.Convention 2026
rolling pin. & METRO freuen sich über Headliner - Jamie Oliver kommt nach Düsseldorf
von Bernd Born
Der britische Fernsehkoch und Gastronom Jamie Oliver, bekannt geworden durch die BBC-Serie "The Naked Chef", zählt zu den bekanntesten Köchen der Welt. Er ist mit über 55 Millionen verkauften Kochbüchern nicht nur der erfolgreichste Kochbuchautor aller Zeiten, sondern auch Unternehmer und Patron von 48 Restaurants mit über 2.000 Mitarbeitern.
Darüber hinaus hat er als Aktivist die moderne Esskultur maßgeblich geprägt und Menschen auf der ganzen Welt für gutes Essen und engagierte Gastronomie sensibilisiert. Erstmals überhaupt wird Jamie Oliver bei einem Fachkongress in Deutschland auftreten. Umso bedeutender ist sein Auftritt als einer der Headliner der Rolling Pin.Convention Germany 2026 am 28./29. September auf dem Areal Böhler in Düsseldorf.
Der Ausnahmekoch wird seltene Einblicke in seine unternehmerische Denkweise und seine strategischen Entscheidungen geben und offen über die größten Fehler seiner Karriere und die daraus gewonnenen Learnings sprechen. Darüber hinaus wird er im Rahmen eines Talkformats aufzeigen, wie er die Zukunft der Gastronomie sieht, welche Trends jetzt entscheidend sind und worauf Köche und Gastronomen setzen müssen, um langfristig erfolgreich zu bleiben.
Mit seinem Auftritt reiht sich Jamie Oliver in ein hochkarätiges Line-up von 100 weiteren TopSpeakern ein, die den wieder 10.000 erwarteten Teilnehmern auf vier Stages ihre neuesten Gerichte, Techniken, Ideen und Philosophien verraten werden.
Auszug von weiteren Speakern der Rolling Pin.Convention Germany 2026: Tim Raue (Restaurant Tim Raue**, Berlin), Tim Mälzer (Bullerei, Hamburg), Alexander Herrmann, Axel Schwan (Tim Hortons, 5.500 Restaurants), Sara Aqel (Dara Dining, Jordanien), Jan Hartwig (Restaurant JAN***, München), Sebastian Frank (Restaurant Horváth**, Berlin), Norbert Niederkofler (Atelier Moessmer ***, Südtirol), Elif Oskan (Restaurant Gül, Schweiz), Rosina Ostler (Restaurant Alois**, Best Female Chef Germany), Viki Geunes (Restaurant Zilte***, Flandern) u.v.m.
Auch in diesem Jahr wird PAPSTAR in der Top-Supplier-Liste der rolling pin. (online und Print), eine kuratierte Übersicht der spannendsten Lieferanten und Produzenten für Gastronomie und Hotellerie, geführt.
(Text: Rolling Pin Media GmbH, Fotos: Paul Stuart, Philipp Rathmer, MovingStills und Julia Losbichler)
Über Rolling Pin
Rolling Pin wurde 2003 von Jürgen Pichler gegründet und ist heute mit seinem Online- & Jobportal www.rollingpin.com, dem mehrfach international ausgezeichneten Magazin, seinen Social-Media-Kanälen sowie den in Österreich und Deutschland seit 2014 stattfindenden Rolling Pin.Conventions eines der erfolgreichsten und einflussreichsten Medienunternehmen für die Gastronomie in ganz Europa.
Mit Jamie Oliver verbindet uns seit Jahren eine enge Beziehung. Laufende TV-Produktionen haben einen Auftritt bislang immer verhindert. Umso mehr freut es uns, dass er in diesem Jahr einen seltenen Einblick in sein Unternehmen und seine Denkweise geben wird. Wir sind überzeugt, dass er mit seiner Erfolgsstory und exklusiven Insights unseren rund 10.000 erwarteten Teilnehmern eine unvergessliche Inspiration und Motivation ermöglichen wird.
Jürgen Pichler - CEO & Founder Rolling Pin
Die von uns als Mitveranstalter unterstützte Rolling Pin.Convention ist immer für ein Superlativ gut und setzt noch einen drauf, mit dem Line Up für dieses Jahr - insbesondere mit Jamie Oliver. Er kommt tatsächlich nach Düsseldorf. Der Stadt, die mit unserem 'Chefs in Town' vom 25. bis 27. September 2026 und der Convention nun zwei komplementäre Formate hat, die unsere Gastrowelt zum Beben bringen!
Martin Behle - Chief HoReCa Officer METRO AG
