Bildergalerien

Caterer des Jahres 2023

aveato (Food), Die KOCHfabrik (Mitarbeiter) und Lehrieder (Nachhaltigkeit) triumphieren

Hohe Energiekosten, Personalmangel, dazu das gestiegene Bewusstsein für eine nachhaltige, saisonale und immer mehr auch vegane Zubereitung der Gerichte: Die Cateringbranche hatte nicht nur während der Pandemie mit besonders intensiven Herausforderungen zu kämpfen. Umso erfreulicher und beeindruckender, wie konzeptionell gut aufgestellt und innovativ ausgerichtet sich jetzt insgesamt elf Finalisten beim vom Fachmagazin "Cooking + Catering inside" (CCI) ausgerichteten Prestigewettbewerb "Caterer des Jahres 2023" im Kurhaus Bad Honnef präsentierten.

👉 Zum kompletten Beitrag: www.papstar-storyteller.de/caterer-des-jahres-2023-die-gewinner